Bij alle hoofdgerechten zijn patat, bulgur (tarwerijst), tzatziki en salade inbegrepen.
Koude voorgerechten
Octopus salade
8,50
in wijn gekookte octopus, met olijfolie, gedroogde tomaat, kruiden en kappertjes
Ruccola salade ✓
6,00
ruccola met tomaat, avocado, zonnebloempitten, olijfolie en granaatappelsaus
Çoban salatası (Griekse salade) ✓
6,00
groene sla, komkommer, tomaat, feta, munt, olijfolie en granaatappelsaus
Babaganuç ✓
5,50
op houtskool gegrilde aubergine, tomaat en peper met verse munt en granaatappelsaus
Zeekraal ✓
5,50
gekookte zeekraal met yoghurt, olijfolie en knoflook
Humus ✓
5,50
kikkererwten, sesampasta, komijn, olijfolie en granaatappelsaus
Walnotenpuree ✓
5,00
walnoten, peperpuree, olijfolie, sesampasta en granaatappelsaus
Tzatziki ✓
5,00
Griekse yoghurt, komkommer en munt
Warme voorgerechten
Mosselen
6,50
gebakken mosselen met tomaat, peper en peterselie
Kalamar
7,50
in olie gebakken inktvis
Garnalen
6,50
in olie gebakken garnalen met groenten
Ispanak ✓
6,50
gebakken gekruide spinazie op een bedje van yoghurt met knoflook
Oruk
6,00
met fijne gierst geknede tartaar, gevuld met gekruid rundergehakt. Geserveerd met tzatziki
Warme voorgerechten - Salades
Mantar dolmas ✓
5,50
met gekruide fetakaas gevulde champignons uit de oven
Sigara börek ✓
5,50
in bladerdeeg gerolde en in olie gebakken fetakaas met kruiden
Talaş böreği
5,50
gekruid rundvlees in bladerdeeg uit de oven, met tzatziki geserveerd
Mercimek çorbası ✓
4,50
rode linzensoep
Orontes Mezetafels
Mezetafel voor twee
36,50
combinatie van drie warme en vijf koude gerechten;
Mezetafel voor drie
54,75
combinatie van vijf warme en zeven koude gerechten;
Visgerechten (van de grill)
Levrek
19,50
op houtskool gegrilde, gemarineerde zeebaars
Çupra
19,50
op houtskool gegrilde, gemarineerde dorade
Somon
18,50
op houtskool gegrilde, gemarineerde zalmmoot
Dil balığı
27,50
op houtskool gegrilde, gemarineerde tong
Gamba's
21,50
op houtskool gegrilde gemarineerde jumbogarnalen aan spies
Vleesgerechten (van de grill)
Kuzu pirzola
19,50
op houtskool gegrilde gemarineerde en gekruide lamskoteletten
Et şiş
18,50
op houtkool gegrilde gemarineerde lamshaas aan spies
Karişık ızgara
17,50
mix van gemarineerd lamsvlees, lamskotelet en scharrelkip van de grill
Saç kavurma
21,50
roerbak van lamshaas met paprika, groene peper, tomaat, knoflook en kruiden
Adana kebab
17,50
gekruid lamsgehakt van de spies met filo-brood
Beyti
18,50
gekruid lamsgehakt in filo-brood met yoghurt, roomboter en tomatensaus
Vegetarisch
İmam Bayıldı ✓
16,50
met kruiden en groenten gevulde aubergine met feta
Güveç ✓
16,50
ovenschotel van aubergine, peper, paprika, tomaten, knoflook, gesmolten kaas
Desserts
Baklava
5,00
bladerdeeg met pistachenoten en honing
Baklava dondurma
6,00
bladerdeeg met pistachenoten en honing, geserveerd met ijs en slagroom
Orontes yoghurt
5,50
Griekse yoghurt met seizoensfruit, honing en walnoten
Sütlaç
5,50
zoete rijstpudding uit de oven, koud geserveerd
Dondurma
5,50
diverse smaken ijs met slagroom
İncir tatlısı
6,50
met walnoten gevulde gedroogde perziken en vijgen, geserveerd met ijs
en slagroom
Künefe (streekspecialiteit voor 2 personen)
8,50
heerlijk zoet engelenhaarnestje van filodeeg, gevuld met kaas, geserveerd met pistachenoten en schepijs
